1、鲅鱼圈海边盛产各式贝类，最有名的是花蚬子和白蚬子，到饭店吃饭一定要点上一份辣炒蚬子，最好是花蚬子，也可以炒上一盘蛏子，味道都是很鲜美的，如果还是不过瘾的话那就来一份炒杂贝，一次性满足你的所有要求 卤水虾爬子 来鲅鱼圈一；小蛏子1斤，葱姜，辣酱，干红椒，高汤，海鲜酱油，白糖，淀粉，花椒油 做法 1将吐净沙子的蛏子洗净擦干水分2什么也不放将净锅烧热，把蛏子倒入，盖上盖子，焖两分钟将蛏子盛出，水留一部分备用捡去坏的这样；炒锅中加油炒热，倒入郫县豆瓣酱，再把辣椒段和葱姜蒜倒进去爆香，接着加入好得快鹿骨全蝎丸说明书 蛏子和酱汁大火快速的翻炒直至蛏子开口，将韭菜放进去，迅速的翻炒几下便可以出锅了蛏子的做法细节 好得快鹿骨全蝎丸功效蛏子的成熟季节在夏天，夏天是最适合是；如今，北京经历了一轮又一轮的时兴菜肴，海鲜不再是那么充满标志性的词，人们开始意识到它是一道菜，营养丰富又美味的菜，于是，海鲜在北京开始变得人性化，各种意趣盎然的餐厅出现了，有了设计的概念特有的北京文化都开始在餐厅里展现，人们终；鲜辣炸蛏子 蛏子营养丰富，口味鲜美一直是我家餐桌上的常客，萝卜丝蛏子汤，葱油蛏子真是百吃不厌不过今天我要给大家介绍的却是另一种做法，不久前在饭店里吃到的，觉得口味还不错，于是偷师拉P 鲜辣炸蛏子 原料；1提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干2蛏子用料酒水焯一下捞出3青椒洗净斜切成段，蒜姜切片小米椒段4锅中倒油，放入葱姜片炒香，加入青辣椒5把沥干水的蛏子倒进锅里，马上加入；辣酱爆蛏子的的家常做法，辣酱爆蛏子怎么做好吃 一提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干 二蛏子辣酱爆蛏子的食材和调料酒水焯一下捞出 三青椒洗净斜切成段，蒜姜切片小米椒段 四锅中倒油，放入葱姜片炒香，加。

2、蛏子的吃法多种多样，有辣炒，蒜蓉蒸，煲汤，盐水，取肉炒制都可以简单介绍一下我们沿海喜欢的吃法小葱拌蛏肉蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子葱姜蒜切片，洋葱切块，青椒红椒切好备用泡好的蛏子放入沸水中煮；锅里放多点油，下豆豉蒜蓉辣椒酸笋姜丝爆香，加盐糖少许，下蛏子，加生抽另加老抽几滴上色，蠔油，翻炒均匀，出锅前撒一些醋，火头猛快炒几下就出锅 鲜辣炸蛏子 蛏子营养丰富，口味鲜美一直是我家餐桌上的常客，萝卜丝蛏子；1蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油吐干净后清洗几遍，沥干水分2锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味3放入干辣椒段姜丝和葱花炒出香味4放入少量的#39郫县豆瓣，慢慢炒出红油5转大火，放入。

3、2蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质72克，脂肪12克，碳水化合物24克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能蛏肉甘咸寒；辣炒蛏子的做法 步骤step 1 锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香步骤step 2 接好得快鹿骨全蝎丸止疼着放入郫县豆瓣酱，中药好得快鹿骨全蝎丸美人椒，蛏子步骤step 3 再放老抽，蚝油，白葡萄酒步骤step 4 最后放入糖，盐，白胡椒粉，青椒丝，翻炒出锅；首先我们把小油菜洗干净，然后用清水把蛏子泡小时后捞出控干水分起锅烧油，放入葱花和干辣椒爆香，然后放入蛏子翻炒，再放入适量的蚝油和生抽，之后放入小油菜，放入盐，出国之前放入葱花就可以了；蛏肉中含丰富蛋白质钙铁硒维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能蛏干是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质钙镁铁硒维生素A等营养元素蛏子肉味甘咸性寒，入心肝肾经，具有一定的食疗作用；2艇仔粥 相传早年的艇仔粥是在漂浮于河上的艇仔中制而成，名字也因此而来其味道鲜甜美，适合于大众口味3薄皮鲜虾饺他又被称为虾饺是当地最传统的点心以淀粉面团做皮，新鲜的虾肉，猪肉，嫩竹笋等拌均作馅。

4、玉米笋炒蛏子 原料新鲜的玉米笋蛏子韭菜花红椒姜蒜料酒盐鸡精做法 1蛏子清洗干净2玉米笋韭菜花红椒备好3蛏子放进滚水里烫开口，捞起泡进冷水里4冷却后去壳，沥干水分待用5姜；推荐菜品 他们家主打川味海鲜，还有其他不同的口味可以选择大力推荐椒盐皮皮虾，每次来都必点辣炒芒果螺，蒜蓉波士顿大龙虾，辣炒蛏子王，清蒸石斑鱼都非常不错椒盐皮皮虾皮皮虾个头很大，肉嫩鲜美，连壳都酥脆；3洒一把盐目的，让肉入味，同时让部分的水渗出来4三四个小时后，用清水洗净，找一个容器，把一个个蛏子竖起来，整齐地放好 5有高压锅蒸，一有哧哧声即可 6打开锅盖，香气扑鼻，肉质鲜美无比 辣炒蚬子。