鱼，有很多种做法，炖，煮，炸，蒸，红烧，酸菜鱼，糖醋鱼，麻辣鱼等，很多种，也可做成鱼片，鱼头汤颈肩腰腿痛好的快是真药吗，鱼丸汤等 鱼丸把刺剔出来了吃起来不用担心卡着，适合老人和小孩吃专业的鱼餐馆做的鱼丸不腥好吃我们在家也能做，买来大一点鱼，淡水。

1炸猪肉丸子 选猪肉馅是三肥七瘦最合适，香而不腻，然后将猪肉馅中放入适量的淀粉鸡蛋葱姜水料酒盐五香粉调料，搅拌成馅，然后用手挤从拇指和食指中间虎口处挤出成丸子，放入温油的锅中，中火炸制成。

双手很忙无法拍照，于是省略了肉馅做的过程先将鸡蛋清跟肉末搅拌，顺着一个方好得快鹿骨全蝎丸成分向搅后下蛋黄继续搅，和各种材料一鹿骨全蝎丸好得快用法用量起搅拌左手虎口挤丸子，然后冷水下锅4 丸子浮起来就熟了撇去浮沫5 过冷水也能将浮沫撇去6。

将蒸好得丸子沾好糊，下油过分两次炸，捞出沥油盛盘带花椒盐上桌油炸豆腐丸子 炸豆腐也叫炸豆腐泡，炸丸子是一种素丸子，用粉条萝卜丝豆面团粉等混合后，油炸而成售卖时与炸豆腐在一起，放在锅里煮，并在锅。

5锅入油， 六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油6砂锅中 加适量水，放入炸好的丸子葱姜片和好的快颈肩腰腿腰腿痛丸花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞出丸子7砂锅中剩下 的汤汁继续烧开，调入。

要吃筋道能弹起来的肉丸，泛指以切碎了的肉类为主制作而成的球状食品，主要通过蒸煮制作而成，味道鲜香可口，营养美味，所以深受大众喜爱，蘸点辣椒面或者椒盐，一口一个，外焦里嫩，特别解馋自己以前也尝试过做干炸丸子。