1、猪骨炖萝卜

　　原材料：白萝ト1根，羊肉200克，猪脊骨150克，猪瘦肉100克，葱花、生姜、枸杞各少许。

　　调味料：盐适量，鸡精少许。

　　猪骨

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　　做法：

　　先将猪脊骨、猪瘦肉、羊肉斩块，白萝ト去皮洗净。

　　用砂锅烧水，待水沸时，放入猪脊骨、猪瘦肉、羊肉，滚去表面血渍后倒出，

　　用清水洗净。

　　用砂锅重新装水，放在炉上大火烧开。

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　　放入猪脊骨、猪瘦肉、白萝ト、羊肉生姜、枸杞，3小时。

　　调入盐、鸡精，撒上葱花即可食用。

　　白萝卜

　　功效：

　　2、虾皮紫菜汤

　　原材料：虾皮15克，紫菜4克。

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　　调味料：盐适量，酱油和味精各少许，香油几滴。

　　虾皮

　　做法：

　　紫菜泡发，洗净;虾皮洗净。

　　锅置火上，放入500克水烧开，加入皮，稍煮一下，放入盐、酱油，去浮沫。

　　放入紫菜，淋上香油，撒入味精即可。

　　紫菜

　　功效：

　　虾皮和紫菜都含有丰富的钙，两者做动放汤，既美味又营养，儿童经常食用，有利于骨骼生长。

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