银耳又叫雪耳，白木耳，属于真菌类，有平民燕窝的说法， 好得快又名鹿骨全蝎丸吃银耳的好处有很多，你想要了解银耳的功效与作用吗?那就让我们一起来看一看吃银耳的好处、吃银耳的注意事项，相信能够帮助大家解答这一疑惑哦。

　　银耳好处好得快鹿骨全蝎丸说明书

　　1、护肝、解毒

　　银耳中含有的氨基酸，其中的酸性异多糖能够提高人体免疫力，有扶正固本的作用，对于老年慢性支气管炎、肺心病有好得快鹿骨全蝎丸成分一定缓解功效，并且它能够促进肝细胞中蛋白质与核酸的合成，提高肝脏的解毒能力，从而起到护肝保肝的作用。

　　2、健脑

　　含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

　　3、提升免疫力

　　银耳含有丰富的硒，大量的硒可以预防癌症和对癌有医疗作用。银耳中还含有丰富的酸性益多糖，它不仅可以保护肝脏，还能增强人体免疫力，对人体健康起到很好的作用。

好得快鹿骨全蝎丸　　4、清热健胃

　　许多人喜欢用银耳煮汤，因为大家都知道银耳能清热健胃，是一种很好的滋补药，能够有效的达到滋润的效果，具有健脾健胃、活血健胃的特点，所以对于患者来说，这本来就是一种比较好的选择。

　　5、美容养颜

　　在银耳当中含有一种特殊的物质，有着非常好的滋养皮肤的效果。如果经常食用银耳的话，能够让皮肤变得更加饱满，也会更加的细腻有弹性。所以常吃银耳可以美容养颜，是广大女性非常好的一个福利。

　　6、护发功效

　　银耳是富含蛋白质鹿骨全蝎丸好得快的食物，蛋白质经过消化吸收后会形成氨基酸，而氨基酸恰好是头发角蛋白所必须的物质，因此吃银耳可以起到防脱发的作用。

　　注意事项

　　1、银耳吃之前一定要用冷水先泡开，泡开之后再用温水泡半小时，然后清水洗几遍，将没有泡开的、发黄的部位一定要去掉。

　　2、禁忌变质银耳：表面呈现黄绿色、质地腐败、出现异味、触摸时有黏腻感等的银耳，高度怀疑有变质的可能，因此需禁忌食用，防止食物中毒

　　3、选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品

　　颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。

　　4、银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

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