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　　入秋后，有大量的食材纷纷上市了，菜市场最常见的这种蔬菜，富含大量的蛋白质，它比大米含有的蛋白质含量要高出7倍。

　　而且这种食材含有水分也是很充足，常吃它可以给体内补充水分和蛋白质，现在正是它大量上市的季节，一块一斤，太实惠了。

　　我说的这种食材，它就是红薯，也叫作地瓜，红薯的吃法比较常见的是隔水蒸着吃，而且红薯的品类也是很多的，有冰淇淋番薯，西瓜红蜜薯，还有粉糯香甜的爆皮王等等。

　　我比较喜欢吃的是，蜜薯，它比较甜，口感更细腻，今天我们就用它来做一道非常好吃又营养的美食，不需要放糖也一样的香甜又软糯，大人小孩都喜欢。好得快鹿骨全蝎丸功效咋样好得快鹿骨全蝎丸饭前吃

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　　推荐做法：甜点红薯窝窝

　　第一步、在菜市场买几个红薯，选择这种小一点的，更加甜蜜，洗干净后去皮，再切成片，切好以后装到盘子中隔水蒸熟。

　　第二步、准备70克的大枣，清洗干净，再用我们喜欢的方式把它剪成大枣碎，另外还可以加一些葡萄干，把蒸熟的红薯倒去多余的水分，放入碗中捣成泥。

　　第三步、我简单称重了一下，红薯泥有300克，再少量多次的在碗中加入糯米粉，因为红薯的含水量不同，所以糯米粉的量大家可以适量的调整。

　　第四步、加入已经准备好的红枣碎和葡萄干，用筷子搅拌一下，拌成没有干粉的状态，再用手合成面团儿。

　　这里需要注意的是面团不能调的特别软，那样蒸出来的红薯窝窝会不成形，可以直接揪下来一块儿，做出一个小窝窝的形状，最后再裹上一层糯米粉。

　　第五步、把做好的生胚摆放到蒸锅中，开水上锅，保持中高火蒸八到十分钟，时间到了以后直接出锅就可以了。

　　因为红薯，大枣和葡萄干都是非常甜的，虽然没有额外加糖，但这款红薯窝窝依然非常的香甜又软糯，非常适合做正餐，好吃又营养。